La Pasta
Ravioli di patate ratte e squaquerone dolce di SanPatrignano
con vongole, limone e briciole di bruschetta
€ 11,oo
Spaghettini “Verrigni” al bianco di pomodoro e ostriche
€ 11,oo
Linguine del pastificio Mancini con crema di peperoni dolci,
Tonno affumicato in casa e bottarga
€ 11,oo
Piatto della tradizione regionale
Tagliolino con ragù di lumachini sgusciati, finocchio e profumo d’arancio
€ 11,oo
Tagliolino al kamut con ragù di pesce azzurro,
olive taggiasche e pomodori passiti
€ 11,oo
Passatello asciutto al bianco di crostacei e lime
€ 11,oo
Mezzelune ripiene di gamberi con pendolini scottati e
profumo di basilico
€ 11,oo
Risotto tradizionale alla marinara
( min. 2 porz. – cottura 30 minuti) € 11cad
Spaghetti all’astice e pendolini (min. 2 porz.)
€ 15,oo
Bis di primi piatti , escluso risotto e spaghetti (min. 2 porz. )
€ 12,oo
With Vegetable
Lasagnetta di kamut con ragù vegetale *
€ 9,oo
Strozzapreti con ragù di seitan *
€ 9,oo
Gnocco di patate alle verdure
€ 9,oo
